Estland

Balti Jaama Turg – Marknaden du inte ska missa i Tallinn

Balti Jaama Turg i Tallinn

Jag lyfter på några svampar. Är det här en sopp? Är den ätbar? Min svampkunskap sträcker sig till gula kantareller och trattkantareller. Billiga är de i alla fall. 3 euro för de odefinierbara svamparna.

Balti Jaama Turg i Tallinn

Balti Jaama Turg ligger vid järnvägsstationen i Tallinn och är en av stadens största marknader. Här samsas flera hundra olika försäljare av allt möjligt mellan himmel och jord. Precis vid ingången står många försäljare av frukt och grönt, som då även säljer svamp och bär. Medelåldern bland försäljarna är hög. Det kläms på avokados och luktas på meloner. Svamparna verkar konstigt nog rätt så populära. Priserna för frukten är mycket lägre än hemma och kvaliteten hög. Ett kilo vindruvor för 30 kronor. Ett kilo hallon för 140 kronor.

Balti Jaama Turg i Tallinn

Hösten verkar också föra med sig försäljning av inlagda grönsaker. De picklade svamparna vi åt till råbiffen var inte en slump, picklat är en del av den estländska matkulturen. För att säkra mat under de historiskt hårda årens långa vintrar, började man att pickla bär och svamp.  Burkarna som säljs här ser ut som att mormor har gjort dem. Hade vi inte rest med bara handbagage så hade jag släpat med mig en burk hem.

Balti Jaama Turg i Tallinn

Marknaden sträcker sig genom fler byggnader och direkt innanför grönsakshandlarna, hittar vi fiskmarknaden. Mängder av rökt fisk, fryst fisk. inlagd sill(!) i burkar och kaviar byter händer här. Jag pratar inte om vilken kaviar som helst. Utan ”rysk” kaviar.

Balti Jaama Turg i Tallinn

Odlad störrom – Tuuramari – säljs i förpackningar mellan 30-100g. En 10-grams förpackning kostar 250 kronor i Sverige. Här på marknaden i Tallinn får du 50 gram för samma pris. I Sverige är den vildfångade störrommen från Kaspiska havet förbjuden, men den odlade får säljas. Jag ser ingen Kaspisk kaviar här. Bra.

Balti Jaama Turg i TallinnBalti Jaama Turg i Tallinn

Än så länge har vi inte shoppat något. Varken svamp eller kaviar. Men nu går det inte att stå emot längre. Vi kommer till Kalev. Kalev är Estlands äldsta chokladfabrik och de säljer riktigt god choklad till bra priser. Så vi köper choklad och svullar lite on the spot. Och funderar på när vi ska passera förbi här för att kunna shoppa maximalt och bära minimalt. För choklad – det ska vi ha med oss hem.

Balti Jaama Turg i TallinnBalti Jaama Turg i TallinnBalti Jaama Turg i Tallinn

På ovanvåningen byter marknaden skepnad. Barnkläder, väskor, underkläder, jackor, leksaker – en allsköns blandning helt enkelt. Jag stannar till vid en gammal tant och klämmer lite på hennes stickade grå strumpor med domherrar på. Superstickiga, men superfina. Hon springer runt till min sida, måttar lite vid min stövel och räcker mig ett annat par. Hon tycker att jag behöver en storlek större. Dottern hittar ett paraply också. Vi slår till.

Balti Jaama Turg i Tallinn

En bit längre in kommer vi in antikmarknaden. Vi tittar oss omkring snabbt och vänder om innan vi blir för förtjusta i någon pryl. Det här är inget ställe som man kan shoppa på om man reser enbart med handbagage, här skulle vi ha behövt en mindre bil. En våning ner hittar vi köttmarknaden, bagerier och fler godisbutiker. Hur stor är marknaden egentligen?

Vi käkar lunch på ovanvåningen på microbryggeriet Humalakoda. Humalakoda visade sig vara så bra att det förtjänade ett eget inlägg – läs mer om deras utomjordiska jordärtskockspommes och saftiga burgare här.

Humalakoda - Tallinn

Vi passerar förbi fler grönsakshandlare på vägen ut, den ena fräschare än den andra. Och se, tillslut ser jag en svamp jag känner igen. Gula kantareller. Plockade i Estland. Icke picklade. Det är nästan så att jag köper ett kilo bara för att jag kan.

Balti Jaama Turg i Tallinn

Hur hittar jag till Balti Jaama Turg?

Balti Jaama Turg ligger nordväst om gamla stans ringmur, precis bredvid järnvägsstationen. Det är inte långt att gå hit från gamla stan, så ta en liten omväg när ni ändå är ute och promenerar.

Balti Jaama Turg
Kopli 1
10412 Tallinn

Balti Jaama Turg i Tallinn

Du kanske också gillar

2 kommentarer

  • Svara
    Johnny Friskilä
    2 november, 2018 av 18:41

    Trevligt. Jag skrev också en gång om Balti Jaam men det har ju ändrat sig nu. På något sätt tycker jag det var bättre där förr. Bland de odefinierbara svamparna ser jag både riskor och kremlor, fast de där gula längst fram är jag osäker på. Inte visste jag heller att de börjat producera störrom i Estland. Bra i såfall. Priset är ju inte så mycket mer än (laglig) odlat rom från Kaspiska havet. Trevligt inlägg oavsett!

    • Svara
      Eva på rucksack.se
      2 november, 2018 av 20:20

      Riskor och kremlor! Tack Johnny! Behöver uppdatera mina svampkunskaper! Det här var dock inte marknaden du tipsade mig om, eller hur? Mycket gamla leksaker på antikmarknaden på ovanvåningen, men såg inga gamla monopol!
      Oklart om rommen var odlad i Estland, lyckades förstå att den var odlad och ”eko” i alla fall! 🙂

    Lämna ett svar

    %d bloggare gillar detta: