Restaurangbesöken skedde delvis under en pressresa tillsammans med turistbyrån för Mecklenburg-Vorpommern, men alla tankar och åsikter är som vanligt mina egna.
För mig är mat och fika alltid mer än bara något man stoppar i sig på resan. Det är genom smakerna man verkligen lär känna en plats. På min resa till Usedom spanade jag efter marsipanstinna caféer, sippade på mysiga bryggerier och smakade mig igenom öns restauranger. Många ligger runt de tre kejserliga badorterna Heringsdorf, Ahlbeck och Bansin, men små pärlor finns att upptäcka över hela ön. Oavsett om du längtar efter en lugn fika med utsikt över havet eller en kall öl i en charmig biergarten, här är tio ställen som gör din strandsemester på vackra Usedom ännu mer minnesvärd.
Vill du läsa fler tips om Usedom? Titta in på min destinationssida!
Snabblänkar till matguiden
1. Wehrmanns Alt-Heringsdorf
I Heringsdorf hittar du Wehrmanns Alt – ett stilsäkert ställe där maten smakar lika bra som stämningen. Klassiska rätter på lokala råvaror, sköna priser och personal som får dig att känna dig som hemma på nolltid. Och burgaren… ja, den var så god att den får en egen bild. En klar favorit på ön!
Wehrmanns Alt-Heringsdorf
Kulmstraße 7a
17424 Heringsdorf
Karta
2. Brauerei Wasserschloss Mellenthin
Restaurang Wasserschloss Mellenthin ligger i det historiska “vattenslottet” från 1575 – och det ser lika snyggt ut som det låter. Här serveras klassisk tysk mat med en mysig twist, och du kan välja mellan att sitta inne under det välvda taket eller ute i slottsträdgården med utsikt över vallgraven. Solig terrass, eget bryggeri och kafferosteri – perfekt för en lunchpaus efter sightseeing eller en middag på renfällar när du vill känna dig som en kung för en kväll.
Brauerei Wasserschloss Mellenthin
Schlossallee 5
17429 Mellenthin
Karta
3. Wintergarten Café & Bar
Under vinterhalvåret kan du glömma uteserveringarna med havsutsikt – men vem bryr sig om en terrass när du kan mysa i en vinterträdgård med samma magiska utsikt över stranden och havet året om? Wintergarten Café & Bar i Heringsdorf är stället för kaffe, kakor och lättare luncher när du vill sitta ner och njuta utsikt utan att frysa.
Stället ligger lite hemligt inne på Hotel Kaiserhof, så håll ögonen öppna efter skyltarna mot Wintergarten.
Wintergarten Café & Bar
Strandpromenade Kulmstraße 33
17424 Heringsdorf
Karta
4. Uwe’s Fischerhütte
Uwe’s Fischerhütte är det klassiska fiskhaket vid strandpromenaden i Ahlbeck där du nästan kan smaka havet på tallriken. Här står fisken i centrum – rökt, inlagd, gravad eller stekt – allt tillagat av fiskarfamiljen Krüger, som fört traditionen vidare i generationer. Jag åt en stekt fisk med potatis och kålsallad – enkelt, fräscht och precis så gott som man hoppas på vid kusten.
Sitt inomhus eller ute med havsutsikt och känn hur Östersjövindarna värmer dina kinder.
Vill du köpa med fiskrätter hem finns Alte Fischhalle bredvid.
Uwe’s Fischerhütte
Strandpromenade 12
17419 Heringsdorf
Karta
5. Eiscafé & Konditorei Wenisch
Eiscafé & Konditorei Wenisch är ett klassiskt café mitt i hjärtat av Ahlbeck, känt för sina hemlagade bakverk och glasskreationer. Sedan 1985 har caféet varit stadens söta hjärta, och den nostalgiska inredningen ger fortfarande känslan av svunna tider. Efter min kyliga promenad lockade inte glassen denna dag, så det fick bli en bit marsipantårta och kaffe istället. Ett alldeles utmärkt val.
En sak att komma ihåg: ta med kontanter, kort funkar inte här!
Eiscafé & Konditorei Wenisch
Seestraße 10
17419 Heringsdorf
Karta
6. Restaurant Bernstein & Strandlounge
Restaurant Bernstein i Heringsdorf är stället där ambition möter havsutsikt. Här serveras inspirerande menyer som ändras dagligen och som följer säsongens råvaror. Klassiska rätter får alltid en elegant twist. Under mitt besök blev det förrätt med rödräka, mango och sushiris, tonfisk på potatispuré till huvudrätt och inbakade päron med chokladmousse till dessert – en riktig smakexplosion som fick smaklökarna att trivas.
Missa inte hotellets bar Strandlounge innan du går – perfekt för en avslappnad drink som avrundar kvällen med stil.
Restaurant Bernstein
Kulmstraße 28
17424 Heringsdorf
Karta
7. Usedomer Brauhaus
Usedomer Brauhaus är ett charmigt ölbryggeri mitt i Heringsdorf, där rustik charm möter doften av nybryggt öl och tyska rätter. Inomhus är det varmt och mysigt med trädetaljer och mjuk belysning, medan deras biergarten på sommaren bjuder på sol, livemusik och sköna utesittningar. Efter en dag i den krispiga vinterluften kände jag mig nästan som att ha varit i fjällen när jag sjönk ner i värmen på bryggeriet med ett glas kryddigt julöl.
Usedomer Brauhaus
Friedensplatz
17424 Heringsdorf
Karta
8. Café Röstwerk
Café Röstwerk är stället för nyrostat kaffe och hemtrevlig stämning. Efter en promenad längs stranden kan du sjunka ner i ett rum som nästan känns som ett ombonat vardagsrum och njuta av kaffe som verkligen smakar något. Bönorna – noggrant utvalda från Etiopien, Guatemala och Costa Rica – får all omsorg de förtjänar och serveras i alla möjliga varianter. Jag körde en klassisk kaffe med mjölk och blev inte besviken.
Är du riktigt kaffefrälst? Boka en guidad tur eller ta med egna bönor hem – perfekt souvenir för den som vill förlänga semesterkänslan.
Café Röstwerk
Seestraße 41
17424 Heringsdorf
Karta
9. Bistro Waterfront & Steigenberger Grandhotel bar
Bistro & Bar Waterfront ligger strandnära på stiliga Steigenberger Grandhotel i Heringsdorf och är perfekt för ett stopp mellan strandpromenad och sightseeing. När uteserveringen och grillmenyn inte är i säsong kan du slå dig ner inomhus i den maritimt inspirerade matsalen.
Servicen är på topp och menyn bjuder på fisk i alla möjliga former. Jag testade grillad fisk på en bädd av kräftstjärtar och potatismos – vällagat, fräscht och precis så gott som man hoppas på vid havet.
Bistro Waterfront
Liehrstraße 11
17424 Heringsdorf
Karta
10. Restaurant Heinrichs
Som avslutning på listan bjuder jag på en riktig klassiker. Restaurant Heinrichs i Heringsdorf serverar en meny full av schnitzel, rumpstek och andra tyngre, välsmakande rätter. Perfekt när du vill äta rejält efter en dag på stranden eller på cykelsadeln.
Var förberedd på att personalen inte pratar engelska alls och det blev lite missförstånd för mig innan beställningen blev rätt – men det är väl också en del av charmen när man reser?
Restaurant Heinrichs
Liehrstraße 10
17424 Heringsdorf
Karta
Vill du läsa mer om Tyskland? Här hittar du fler artiklar om natur, städer, vingårdar och vandring.
If you see this after your page is loaded completely, leafletJS files are missing.
Upptäck mer från Rucksack.se
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.
Sköna ställen! Dyrt? Har aldrig hört talas om Usedom!
Usedom känns fortfarande ganska så okänt för oss svenskar, trots att det är så nära! Det var helt normala priser på restaurangerna, jag blev förvånad över hur prisvärt det kändes!