Sverige – Österlen

Resmål
Att smaka på ordet Österlen känns nästan som att suga lite på en söt exotisk frukt. Långa vackra stränder och mysiga små kuststäder med skaldjursrestauranger är alltid säkra kort för att locka turister. Till Österlen vallfärdar varje sommar halva stockholm och ännu några fler svenskar för att bo i sina vackra skånegårdar och sommarhus. Men vad händer med Österlen när solen inte längre gassar 12 timmar per dag och vindarna ruskar om de guldgula ekarna? Vi besökte ett regnpinat skåne, som trots höstrusket behåller sin charm.
Ales stenar
Högt uppe på en kulle utanför Kåseberga, omringat av kor, komockor och storslagen utsikt, ligger ett av Sveriges historiska mysterium. Ingen vet varför Ales stenar skapades eller av vem, men skeppsättningen av väl utvalda stenblock är den största i Sverige. Spekulationerna om dess användning vid hedniska offerriter gör platsen till ett spännande historiskt besök, men förvänta er inga kårkrypande upplevelser à la X-files. Efter att ha färdats i Skånes platta landskap, känns det dock nästan som om Ales stenar är placerad i himlen, utsikten från kullarna är fantastisk. Klättringen till stenarna är inte speciellt jobbig, men lämna de högklackade skorna hemma i garderoben – här krävs lite tuffare skodon.
Kivik
Nere i hamnen i Kivik hittar man Buhres Fisk. Massor av olika sorters dagsfärsk fisk varvat med goda inlagda sillsorter och rökta smaksatta makrillar finns att köpa året runt. Vid ett litet bord får man även provsmaka de härliga sillarna. Senaps- och Curry-sillen är favoriterna.
Kivik bör besökas på hösten. I slutet av september varje år hålls den stora äppelmarknaden – kräm, must, cider och inte minst calvados är några av de varor som Kiviks musteri tillverkar av årets skörd. På musteriet kan du frossa i goda saker till gott pris. Har du stort bagage i din bil kanske du kan få plats med en kartong Da Vinci måltidsdryck eller Astrakan cider. De alkoholstarka varorna säljs, ej så förvånande, tyvärr bara på systembolaget. Till äppelmarknaden skapas i Kiviks hamn varje år världens största äppeltavla av äpplen i olika färger och former. År 2003 var motivet äppelblommor, nästa års motiv av de 70000 äpplena hålls hemligt in i det sista.
När ni ändå befinner er i hamnen och tittar på äppeltavlan, ligger ett besök på Buhres fisk nära till hands. Köp med er en hink havskräftor och några rökta makrillar hem till middag. Eller varför inte vara lite wild-and-crazy och investera i en flådd ål? Här finns det mesta till dagspriser.
Stenshuvud & knäbäckshusen
Så här års när hösten närmar sig med stormsteg river stormen det öppna havet. Skummet på vågorna ökar på känslan av det vilda havet. En vacker lövskog breder ut sig över slänten och i närheten finns en underbar hed med enar och backvioler som avlöser varandra.
Ingen kan klaga på överfyllda stränder och skrikande barn i oktober i Stenshuvud. Det enda som skriker är den kvarglömda måsen och vinden i trädtopparna. På hösten äter vågorna upp sandstränderna och de på somrarna så breda dynorna liknar mer smala beiga jeansskärp när havet knaprat klart. Många åker dock ut till Stenshuvud och promenerar i området och njuter av de eldiga färgerna i skogen och den friska luften som stormar in i näsborrarna. Knäbäckshusen ligger nästan vägg i vägg med stranden och en promenad bland dessa hus känns nästan som i sagan Hans och Greta, med skillnaden att pepparkakshusen är överallt.
Nyckfullt väder
En av de stora svårigheterna med att turista på hösten, är att vädret kan vara ombytligt som en politiker. Men vad gör det väl om regnet smattrar på glasrutan när det finns så många mysiga cafeér överallt, där man till en förhållandevis liten peng kan få en kopp skånerostat kaffe med varm äppelkaka och vaniljsås? På Koppens café och glassbar på gågatan i Ystad serveras glass även om temperaturen utanför det varma fiket kryper mot noll. Föredrar man istället ett klassiskt fik med vackra gamla möbler och påtår på kaffet, ligger Thulins café på huvudgatan i Simrishamn bra till.











Fisk i alla former äter man hos Buhre´s på Kivik. De har en fantastisk butik med alla havets läckerheter, och denna butik ligger vid hamnen. Cecilia och Sven-Göran har fått Kungsfenan år 2004. I samma byggnad har de en Restaurang med en sagolik utsikt över Hanöbukten, och om det är klart väder kan man se ända till Blekinge.
Hansagården – Inte riktigt på österlen men i närheten 15 km väst om Ystad. Rekommenderas varmt för den som vill ha lugnt boeende i privat hem. Endast två dubbelrum finns men ligger superfint. Bil eller cykel rekommendras.
Lämna dina åsikter!
Fotoalbum
[28 bilder]
Resmålsinformation
Fakta om Skåne:Invånarantal: drygt 1 miljon
Största städer: Malmö, Helsingborg, Lund, Kristianstad
Länsbokstav: M
Yta: 11.027 km2
Högsta punkt: Söderåsen 212 möh
Landskapsdjur: Kronhjort
Landskapsblomma: Prästkrage
Landskapsfågel: Röd glada
Landskapsfisk: Ål
Vädret just nu
Hur är vädret och prognosen för ditt resmål just nu? Väder från Yahoo! Weather.Kristianstad
12 °C
Klart
Luftfuktighet: 82 %
Mån
10 till 18°C
Tis
12 till 17°C
Boktipset
Örter och smaker från Österlen
Språk: Svenska
Utgiven: 200811
Antal sidor: 104
ISBN10: 9163329344
ISBN13: 9789163329340
Ca pris: 177 kr
Slott i Skåne
Språk: Svenska
Utgiven: 200705
Antal sidor: 304
ISBN10: 9163303760
ISBN13: 9789163303760
Ca pris: 337 kr
Skånska smultron : en bok om mysiga, annorlunda, roliga & vackra ställen i Skåne
Författare: Carina Hyllstam
Språk: Svenska
Utgiven: 200601
Antal sidor: 109
ISBN10: 9171300325
ISBN13: 9789171300324
Ca pris: 110 kr
Österlen : en stilsäker guide från Åhus till Ystad
Bandtyp: Inbunden
Språk: Svenska
Utgiven: 200607
Antal sidor: 151
ISBN10: 9197630209
ISBN13: 9789197630207
Ca pris: 108 kr
Naturpärlor på Österlen : en utflyktsguide
Författare: Folke K Larsson
Språk: Svenska
Utgiven: 200603
Antal sidor: 112
ISBN10: 9197558826
ISBN13: 9789197558822
Ca pris: 133 kr
Reklam
Reselänkar
österlen